Job: Restaurantmanager

Unser Auftraggeber ist ein privater Investor, der im Herbst 2015 ein sehr exklusives italienisches Restaurant mit 80 Plätzen sowie einer Wein-/Espresso-Bar und Lounge am Mittelrhein eröffnen wird. Mittelfristig soll das Restaurant unter die „Top-Ten“ der italienischen Küche in Deutschland geführt werden. Im selben Gebäude befindet sich ein exklusives Hotel-Garni.

Wir suchen einen (m/w)

Restaurantmanager

Als erfahrener Restaurantmanager verfügen Sie über eine mindestens fünfjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie sind verantwortlich für die Koordination sämtlicher Betriebsabläufe, die Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten sowie die Führung und Organisation aller Mitarbeiter des Servicebereiches. Als erfahrener Manager verfügen Sie über sehr solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sind in der Lage, Angebote zu gestalten, Preise zu kalkulieren und Verhandlungen mit Lieferanten zu führen. Sehr gute Umgangsformen, ein stilsicheres Auftreten sowie sehr gute englische Sprachkenntnisse setzen wir voraus.

Wenn Sie gerne in einem sehr persönlichen Umfeld arbeiten möchten und Aufgeschlossenheit, Flexibilität sowie überdurchschnittliches Engagement zu Ihrem Arbeitsstil gehören, dann senden Sie uns Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins. Unser Auftraggeber bietet Ihnen die Möglichkeit, sich langfristig engagieren und beruflich verwirklichen zu können. Bei der Wohnraumbeschaffung sind wir gerne behilflich.

Für telefonische Auskünfte steht Ihnen Herr Markus Weber gerne zur Verfügung. Die vertrauliche Behandlung Ihrer Bewerbung und die Beachtung von Sperrvermerken sichern wir zu.